Elhummus o paté de garbanzos es ideal como aperitivo, para untarlo en tostas/bocadillos o como aliño en ensaladas. Mi propuesta para las fiestas es presentarlo con pan de pita tostado aunque, si lo prefieres, puedes acompañarlo con bastones de zanahoria, pepino, apio, etc. No perdamos tiempo y¡vayamos a la cocina! Hummus Elhummus es un plato alto en proteína vegetal de gran calidad y asimilación. Existen diferentes tipos de garbanzos en función de su tamaño, color, tipo de pico y valor nutritivo. Así encontramos el Kabuli, el más común en Europa y América, del que existen variantes como el castellano, poco nutritivo y sabroso y origen del mexicano, el ElHummus es mi especialidad en las cenas de amigos. Tu receta es más elaborada, ya que yo compro directamente los garbanzos cocidos, pero bueno. ¿Has probado a ponerle pimentón rojo como dice Bruja de la Luna? Le da un toque muy bueno. Bueno, enhorabuena por los dos millones. Un saludo y sigue así.
Procesa En un tazón de tu procesador de alimentos (affiliate link), pon los garbanzos, el ajo, limón, sal y agua helada. Deja correr el procesador por 5 minutos, sí, 5 minutos, no menos. Termina: Cuando pasen los 5 minutos agrega poco a poco el tahini. Lo puedes hacer mientras está corriendo el procesador.
Otravídeo receta fácil, rápida y deliciosa. El hummus de garbanzos no falla allí donde va. Esta es una receta muy fácil de hacer y a la vez deliciosa, y a menudo me encuentro en consulta gente que no sabe hacerla. Por esto hoy quiero compartir contigo la receta en formato vídeo, para que puedas ver que no tiene secreto.
Loprimero que hay que hacer para preparar la pasta de garbanzos y limón, es escurrir y enjuagar los garbanzos precocidos. Luego hay que ponerlos en el la liquadora y añadir el zumo de limón. Añade también la salsa de tahina, casera o del supermercado. Verte el aceite de oliva virgen extra. Añade también la sal y si quieres puedes
Recetasde Noche de tapas y vinos, Paté de garbanzos (Hummus) y muchas más recetas de pate de garbanzos. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar. Descarga la App. Paso1: En un vaso de batidora añadimos los garbanzos. Nota: Reserva una cucharada de garbanzos para decorar Paso 2: Añade el diente de ajo pelado, la sal, el Preparación Ponemos en la batidora 150 gr de garbanzos, la cucharada de tahini, el zumo de medio limón, el ajo, sal, comino, aceite y agua. Una vez tenemos todos los ingredientes batimos y añadimos agua hasta conseguir la textura espesa que más nos guste. Servimos el hummus en un cuenco o plato hondo. 9ZP6q.
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