Cómopreparar Sopa de Galets o Escudella Catalana. 1.-. Calienta el Caldo de Navidad en una olla a fuego medio. 2.-. Mientras prepara la carne picada, mezcla los dos tipos de carne, la ternera picada junto con la papada de cerdo queda más sabrosa, incorpora la yema de huevo, las especias y el perejil picado muy fino, salpimienta a tu
Sopade galets amb pilota. La recepta de l’escudella de Nadal prové de famílies pageses. A Barcelona, solien preparar sopa amb macarrons tallats i formatge ratllat, però el naixement de la pasta en
Cómohacer caldo con galets rellenos. 1. Pela las hortalizas. Pela las zanahorias, el nabo, la chirivía, la cebolla y el calabacín. Limpia el puerro y lava el apio. Llena una olla de agua y
Mientraspasa, preparamos la pelota, en éste caso la voy a hacer con unas salchichas que voy a aprovechar sino, las podéis hacer con carne picada, ponemos la carne en un bol, salpimentamos, añadimos un ajo y perejil picados ambos en trocitos pequeños, añadimos un huevo y pan rallado para que tenga cuerpo, le damos forma de
Ingredientes 2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado 2pp 250 g de galets de Nadal Gallo. 200 g de carne picada de ternera sin grasa. 20g miga de pan 1 ceboll Galets rellenos de atún (5 votos), (1) , (5) Pelotasde pescado y mariscos. Para los amantes de los sabores marinos, las pelotas de pescado y mariscos son una opción irresistible. Estas pelotas se preparan con pescado blanco fresco, como el bacalao o el pescado de roca, y se pueden mezclar con mariscos como camarones, langostinos o mejillones.